Сыр Умалат сулугуни 45%, 200г

Описание

Сыр Умалат сулугуни 45%, 200 г БЗМЖ (без заменителя молочного жира) представляет собой традиционно сыр грузинской кухни, который имеет слегка желтоватый оттенок и плотную консистенцию. Вкус при этом в меру соленый. Продукт изготавливается на основе пастеризованного коровьего молока. Сулугуни является прекрасным источником белка. Кроме того, он богат витаминами, микроэлементами и аминокислотами. Свежий сыр имеет чистый молочный вкус. По мере нахождения в крепком рассоле его соленость возрастает. Характерными особенностями сулугуни являются слоистость и отсутствие плотной корки. Он хорошо сам по себе, но нередко его используют в составе других блюд. Он хорошо подходит к овощам, например, огурцам, фасоли, красному луку. Есть сулугуни можно в разных видах: сыром, печеном, жареном. Благодаря этому с ним можно приготовить различные блюда, к примеру, его часто используют в качестве компонента салатов и начинки для выпечки.