METRO Chef Сыр Блю Чиз крошка 56%, 500г

Описание

Metro Chef Сыр Блю Чиз крошка 56%, 500г изготовлен на основе натурального коровьего молока и не содержит ГМО. Продукт характеризуется сладко-соленым вкусом с пряными оттенками и ярким, продолжительным послевкусием. Благородный сыр с голубой плесенью не только вкусный и сытный, но и полезный для организма. Он хорошо усваивается, содержит набор аминокислот, витамины В1, В12 и К. Благодаря этому продукт оказывает положительное воздействие на нервную систему и работу желудочно-кишечного тракта.

Применение и особенности

Сыр гармонично дополняет фрукты, белое вино различных марок и десерты. Сырной крошкой можно присыпать готовые макаронные изделия, открытый пирог, а также канапе и разнообразные бутерброды. Сыр с плесенью отлично подойдет в качестве основного ингредиента для приготовления горячего соуса Блю чиз. Такой соус идеально сочетается с белым мясом, а также его можно использовать при создании домашних хот-догов. Измельченный сыр легко соединяется со сметаной, свежими сливками, перцем и лимонным соком и быстро нагревается до необходимой температуры.

Состав

Молоко пастеризованное, соль, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, уплотнитель хлорид кальция, краситель Е140, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, культура плесневых грибов Penicillium roqueforti, консервант натамицин (для поверхностной обработки).