Описание
Сковорода со съемной ручкой Esprado Terceo, 28 см - это глубокая посуда 3 в 1 для приготовления разнообразных блюд как в домашней, так и в ресторанной кухне. Модель выполнена из прочного алюминия, устойчивого к механическим нагрузкам, потертостям и царапинам. Материал хорошо противостоит перепадам температуры, воздействию влаги, пыли и ультрафиолета. Кованый алюминий сохраняет форму и не деформируется со временем, что обеспечивает длительный срок службы.
Конструкция и теплоизоляция
Толщина стенок сковороды составляет 2,5 мм, а обода - 4 мм. Такая конструкция позволяет равномерно распределять тепло и долго сохранять его, что способствует равномерному приготовлению блюд.
Покрытие и особенности приготовления
Внутреннее антипригарное покрытие Whitford Eclipse состоит из трех слоев, предотвращающих пригорание мяса, рыбы, овощных рагу и других продуктов. Модель идеально подходит для жарки мясных ребер, рыбного филе с золотистой корочкой, а также для приготовления жареных овощей, морепродуктов в соусе, пасты, блинов, омлетов, картофельных драников и других блюд, требующих обжаривания или жарки на сковороде.
Технологии и дно
Индукционное дно типа A с фирменным штампом обеспечивает достижение желаемой степени прожарки и совместимо с индукционными плитами.
Ручка и удобство использования
Отдельного внимания заслуживает съемная бакелитовая ручка с покрытием soft touch, которая не выскальзывает из рук и обеспечивает надежный хват. Благодаря съемной ручке и компактным размерам, посуду удобно хранить в кухонном шкафу, экономя место.
Многофункциональность и применение
Многофункциональную посуду 3-в-1 можно использовать как сотейник и форму для запекания кексов и пирогов. Она подходит для приготовления ресторанных блюд в духовке и выдерживает температуры до 230°C.
