Описание
Молоко 2,5% Брянский Молочный Комбинат, 975 мл БЗМЖ – незаменимый продукт питания, присутствующий на столе каждого соотечественника практически ежедневно. Дискуссии по вопросу пользы и вреда молока для здоровья человека ведутся беспрестанно, однако человечество еще многие столетия назад сделало вывод, что продукт бесспорно полезный и целебный, занимает важное место в рационе взрослых и детей.
Пищевая ценность и состав
Энергетическая ценность молока напрямую зависит от количества содержащегося в нем жира. В данном случае аббревиатура «БЗМЖ» означает, что в составе молока не содержится заменителей молочных жиров. Также в продукте присутствует большое количество белков, используемых организмом в качестве строительного материала и для поддержания иммунной системы. В молоке содержится более 20 незаменимых аминокислот.
Витамины и минералы
Молоко содержит много витаминов и минералов, практически полный их набор. Это источник кальция, а также натрия, которого в продукте содержится гораздо меньше. В составе присутствуют калий, магний, фтор, цинк, а также редкие вещества, такие как ванадий, кобальт и литий. Витаминный комплекс включает витамины группы В, А, Е и аскорбиновую кислоту.
Польза для здоровья
Натуральное коровье молоко положительно влияет на режим сна и помогает при бессоннице. Обладает щадящим мочегонным эффектом, при этом не выводит полезных веществ из организма. В молоке содержатся лактобактерии, способные восполнить микрофлору кишечника и стимулировать работу желудочно-кишечного тракта.
Применение и использование
Молоко употребляют как самостоятельный продукт, а также добавляют в различные напитки. Оно является основой для приготовления молочных коктейлей, мороженого и молочнокислых продуктов. Также из молока готовят супы, каши, вторые блюда, гарниры, выпечку и десерты.
Состав
Молоко нормализованное.
