Торт Mirel черничное молоко, 750г

Описание

В основе десерта находится воздушный кексовый бисквит лилового оттенка, дополненный легким молочным кремом. Особенностью данного торта является использование крема, приготовленного из молока, а не из его производных, таких как сливки, сметана или йогурт. В качестве начинки используется настоящая лесная черника. Поверхность торта украшена съедобными фигурками из кондитерской глазури.

Состав

Сахар, молоко питьевое ультрапастеризованное с массовой долей жира 3,5% (цельное или обезжиренное), вода питьевая, сыр творожный (нормализованное пастеризованное коровье молоко, молокосвертывающий фермент микробного происхождения, закваска бактериальная, стабилизатор (камедь рожкового дерева), соль), мука пшеничная высшего сорта, растительный жир, масло подсолнечное, меланж яичный, лесная черника, сухая молочная сыворотка, сгущенное молоко цельное с сахаром по ГОСТ 31688-2012 (цельное или обезжиренное), сахар, лактоза, изделия из глазури (декор, фигурки логотип Мирель, сердечко, стружка), сахар, жир растительный (заменитель масла какао лауринового типа), сухая молочная сыворотка, сухое молоко обезжиренное, эмульгаторы (лецитин соевый, эфиры полиглицерина и взаимоэтерифицированные рициноловые кислоты), агент антислеживающий – алюмосиликат калия, красители (кармины, диоксид титана), кукурузный крахмал по ГОСТ 32159-2013, желатин пищевой, загуститель (глицерин), разрыхлители (гидрокарбонат натрия, дигидропирофосфат натрия), молочный белок, соль, краситель – кармины, консерванты (сорбат калия, сорбиновая кислота), регулятор кислотности – лимонная кислота, ароматизаторы.